Zielony nurt-współpraca

W ostatnim czasie udało mi się nawiązać współpracę z firmą ZIELONY NURT.Jest to firma zajmująca się zdrową żywnością. Każdy wie że trzeba dbać o zdrowie i to co jemy-a  niestety w większości wypadków teraz większość żywności ma więcej w sobie chemii niż witamin i składników potrzebnych do zdrowego funkcjonowania.Dlatego też takie firmy są bardzo ważne.

PARĘ SŁÓW O FIRMIE:
ZIELONY NURT jest rodzinną, prężnie rozwijającą się firmą w sektorze zdrowej żywności. Zajmujemy się w głównej mierze tłoczeniem oleju na zimno z roślin oleistych i zielarskich zawierających Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT) omega 3 oraz omega 6 i 9. Nasze oleje należą do kategorii Olejów Dziewiczych ,,Extra Virgin Oils” co w praktyce oznacza, że po wytłoczeniu mają taki sam skład biochemiczny jaki znajduje się w nasionach roślin oleistych, oprócz tego w sprzedaży posiadamy także pestki, nasiona i zioła roślin leczniczych. Sukcesywnie wprowadzamy do sprzedaży oleje tłoczone w innych regionach świata. Starannie wyszukujemy producentów najwyższej jakości olejów. Zawsze znajdujemy lokalnych producentów spełniających nasze  standardy. Uzyskując pewność, że otrzymujemy od nich produkt najwyższej jakości oferujemy go Państwu pod marką Zielony Nurt. Naszym atutem jest pasja z jaką wykonujemy swoją pracę oraz specjalistyczna wiedza nabyta w trakcie wieloletniej praktyki związanej z produkcją olejów tłoczonych na zimno.
Tłoczenie na zimno-

Nasze oleje produkujemy w specjalnie zaprojektowanych prasach ślimakowych, produkcji duńskiej i włoskiej gdzie temperatura tłoczenia nie przekracza 40°C co jest gwarancją zachowania jakości oraz prozdrowotnych cech NNKT. Produkcja odbywa się w szczelnie zamkniętej instalacji gdzie olej lniany spływa bezpośrednio do chłodni , a tam sendymentuje. . Jeśli chodzi o  dalsze etapy dobrej produkcji olejów tłoczonych na zimno w głównej mierze należy zadbać o reżim temperaturowy, czyli dbanie o to, aby oleje o wysokiej zawartości omega 3 i omega 6 zaraz po wytłoczeniu schłodzić do temperatury od 4-10 °C oraz chronić przed dostępem światła i powietrza ze względu na wysoką  podatność NNKT na procesy oksydacyjne (utlenianie). Sprzedaż oraz dystrybucja tego typu produktów winna odbywać się tylko w szklanych brązowych butelkach oraz z pojemników izotermicznych i lodówek. Trwałość olejów w takiej formie oraz późniejsze ich przechowywanie w domowych warunkach tylko w lodówkach wynosi 2-3 miesiące.

Aby zachować wszystkie walory zdrowotne jak i smakowe Naszych produktów, towar zakupiony w sklepie internetowym wysyłany jest bezpośrednio przez producenta, a  do tego czasu jest przechowywany w odpowiednich komorach chłodniczych, które zapewniają optymalne warunki chroniące przed utratą cennych składników i witamin.

 ,,W dbałości o jakość naszych olejów prowadzimy badania w Centrum Badań i Ekspertyz Towaroznawczych w Poznaniu każdej partii naszego oleju lnianego   na chromatografie który jest ważnym ogniwem w łańcuchu ciągłej kontroli jakości surowca i wyrobu gotowego  oraz pozwala na precyzyjne określenie składu kwasów tłuszczowych oraz ewentualnych pozostałości pestycydów. Do każdego oleju dodajemy certyfikat jakości świadczący o przeprowadzonych badaniach. Będąc dyplomowanym specjalistą od systemów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności przygotowuję wdrożenie w naszej firmie zintegrowanych systemów GHP/GMP oraz HACCP."

                                  PRODUKTY JAKIE MOŻEMY ZNAJŚĆ W ZIELONYM NURCIE

• Oleje między innymi:

- Olej lniany budwigowy- olej lniany "Złoty Oliwin" wytłoczony jest ze starannie dobranej mieszanki wysokolinolenowych odmian lnu uprawianych w Polsce, wyhodowanych metodą doboru naturalnego o bardzo dużej zawartości NNKT OMEGA-3 do 60%. Trwałość: 3 miesiące. Przech. w temp. do 12°C. Produkt w 100% POLSKI




-Olej z rokitnika-sprowadzamy z małej tłoczni z południowej Syberii. Tłoczony jest na zimno  z owoców rokitnika syberyjskiego, który rośnie na ekologicznie czystych terenach Syberii. Zapewnia to jego najwyższą jakość i skuteczność działania. Pochodzenie Syberia - Rosja.

-Olej z Wiesiołka-Sekret niezwykle cennych właściwości oleju z wiesiołka polega na obecności dwóch bardzo ważnych nienasyconych kwasów tłuszczowych: kwasu linolowego (ALA) i kwasu gamma-linolenowego (GLA). Kwas (GLA) zawarty w oleju z wiesiołka uruchamia i usprawnia cały metabolizm. Trwałość 3 miesiące. Przech. w temp. do 12°C. Produkt w 100% POLSKI.

 

 -Olej z czarnuszki- Zimnotłoczony olej z czarnuszki siewnej (nigella sativa) zawiera ok. 30% nasyconych kwasów tłuszczowych, 53% kwasu linolowego, 25% kwasu olejowego, 4% kwasu alfa-linolenowego, witaminę E (tokoferole), witaminę A (karotenoidy) biotynę oraz mikroelementy. Trwałość 3 miesiące. Przech. w temp. do 12°C. Produkt w 100% POLSKI.

 

I wiele wiele innych, a oprócz tego znajdziemy również produkty sypkie takie jak:

-len mielony-  odtłuszczony zawiera śluzy, błonnik pokarmowy, białko, lignany oraz składniki mineralne, witaminy z grupy B i witaminę E. Śluzy pokrywają cienką warstwą błonę śluzową przełyku, żołądka oraz dwunastnicy i stanowią naturalną ochronę przed czynnikami drażniącymi oraz szkodliwym nadmiarem kwasu żołądkowego. Produkt w 100% POLSKI.

 

 

-Ostropest mielony- Ostropest plamisty jest zielną rośliną jednoroczną należącą do rodziny złożonych. W Polsce uprawiana jest do celów leczniczych. Surowcem leczniczym są dojrzałe owoce. Głównymi substancjami czynnymi są flawonolignany, których kompleks nazywamy silimaryną oraz flawonoidy. Produkt w 100% POLSKI.

 

 Znajdziemy u nich również Sok z rokitnika BIO- W indyjsko tybetańskiej medycynie owoce, liście i drewno rokitnika wchodzą w skład dziesięciu złożonych receptur, szeroko rekomendowanych dla leczenia chorób przewodu pokarmowego, zapalenia i ropnia płuc, a także jako środek przeciwko krwotokom. Podczas I wojny światowej w Rosji suszone owoce, stosowano zamiast syntetycznej witaminy C.

 

To są tylko przykłady tym czym firma się zajmuję.Ale ich asortyment jest o wiele wiele większy,serdecznie zapraszam wszystkich na ich strone:

 http://zielonynurt.pl/pl/index

  A ja w ramach współpracy do przetestowania dostałam dwa oleje: 

Olej ze słonecznika 250ml.

 

olej lniany ZŁOTY OLWIN 100ml.

Trochę więcej słów na ich temat:

OLEJ ZE SŁONECZNIKA:

 Olej słonecznikowy pozyskujemy z najwyższej jakości ziaren słonecznika tłoczonych na zimno. Unikalna technologia zachowuje w pełni walory smakowe oraz zdrowotne naszego oleju. Charakteryzuje go bogactwo kwasów wielonienasyconych oraz witaminy E, które w dużej mierze są odpowiedzialne za obniżenie poziomu cholesterolu oraz wspomaganie i stymulowanie naszego układu odpornościowego. Olej słonecznikowy ma także szerokie zastosowanie w kosmetyce, stosowany na skórze ogranicza powstawanie zmarszczek oraz utrzymuje nawilżanie skóry.
Należy stosować go na zimno jako dodatek do surówek , oraz potraw duszonych i gotowanych. Nie należy go podgrzewać do temperatury 100 stopni.
Bez dodatku konserwantów. Trzymać w chłodnym miejscu z dala od źródeł światła.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OLEJ LNIANY: ZŁOTY OLWIN:

Szczególnie zalecany do diety dr BUDWIG olej lniany "Złoty Oliwin" wytłoczony ze starannie dobranej mieszanki wysokolinolenowych odmian lnu uprawianych w Polsce, wyhodowanych metodą doboru naturalnego o bardzo dużej zawartości NNKT OMEGA-3 do 60%. Cechuje go wyjątkowo łagodny smak z lekką nutką orzechowo- sezamową, bez tzw rybiego posmaku występującego w oleju lnianym z produkowanym z nasion brązowych. W swym składzie biochemicznym zawiera do 60%  kwasów OMEGA-3 z rodziny NNKT, odpowiedzialnych w dużej mierze za nasze zdrowie. Nieobecność kwasów OMEGA-3 w codziennej diecie może doprowadzić do spadku odporności, chorób serca oraz  nowotworowych, bólów mięśni, choroby Alzhaimera, oraz chorób związanych z motoryką jelit. Unikalna technologia tłoczenia na zimno do 40°C oraz przechowywania i dystrybucji do 12°C gwarantuje zminimalizowanie ryzyka oksydacji czyli utlenienia się kwasów OMEGA-3, a tym samym gwarantuje najwyższą jakość oraz zawartość kwasów OMEGA-3. Tylko świeży i nieutleniony Olej Lniany "Złoty Oliwin" przechowywany w warunkach chłodniczych posiada właściwości prozdrowotne. Skorzystaj z szansy aby być zdrowym.

 

OLEJ LNIANY ZŁOTY OLIWIN – PRODUKCJA I CECHY

OLEJ LNIANY tłoczony na zimno posiada żółty kolor , lekko orzechowy smak oraz charakterystyczny dla niego zapach. Produkowany jest ze specjalnie wyselekcjonowanej odmiany lnu złotego OLIWIN które zawierają odpowiedni skład i zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Kwasy tłuszczowe omega-3 są bardzo wrażliwe na wysoką temperaturę , światło oraz dostęp tlenu. Dla tego aby ich nie zniszczyć OLEJ LNIANY ZŁOTY OLIWIN musi być tłoczony na zimno, w specjalnie zaprojektowanych prasach, w których temperatura tłoczenia nie przekracza 40° stopni Celsjusza. Oprócz tego należy przestrzegać reżimu przechowania i dystrybucji oleju lnianego mianowicie winno się przechowywać olej lniany w ciemnych szklanych butelkach, szczelnie zakręconych w temperaturze 5-10° stopni Celsjuszach.

Istnieje długa lista powodów dla których każdy powinien zażywać olej lniany. Możemy zaobserwować że ogólnie jakość naszych diet i stan naszego zdrowia pogarsza się.  OLEJ LNIANY odznacza się bardzo korzystnym działaniem w wielu obszarach. Są to między innymi:

UKŁAD SERCOWO-NACZYNIOWY - Wyniki badań wskazują że spożywanie oleju lnianego może obniżyć poziom cholesterolu tym samym redukując ryzyko chorób serca i układu krążenia. Olej lniany może również chronić przed dusznicą (ból w klatce piersiowej) i nadciśnieniem.  Pięcioletnie badania przeprowadzone w Boston’s Simmons College wykazały że olej lniany może być przydatny w zapobieganiu drugiemu atakowi serca.

UKŁAD NERWOWY - Kwasy tłuszczowe w oleju lnianym pomagają w przenoszeniu impulsów nerwowych i wpływają na zmniejszenie uszkodzenie nerwów , powodujących drętwienie i drżenie jak również inne choroby. Wpływ odżywczych właściwości oleju lnianego na nerwy pomaga w leczeniu choroby Parkinsona, zwyrodnieniowej choroby układu nerwowego i zabezpiecza przed uszkodzeniem nerwów związanych z cukrzycą i stwardnieniem rozsianym.

UKŁAD TRAWIENNY - Spożywanie oleju lnianego może pomagać zmniejszyć stany zapalne jelit. W dodatku olej lniany może uniemożliwiać rozwijanie się kamieni żółciowych a nawet rozpuszczać istniejące kamienie.

CHOROBY REUMATYCZNE - Badania wskazują że ludzie którzy chorują na artretyzm , szczególnie rodzaje artretyzmu powiązane z zapaleniem stawów mogą skorzystać na spożywaniu kwasów tłuszczowych omega-3. Substancje odżywcze występujące w oleju lnianym zawierają przeciwzapalne czynniki które mogą pomogać redukować ryzyko artretyzmu. Stosowanie przez okres kilku miesięcy zmniejsza poranną sztywność oraz ból stawów.

SKÓRA - Niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3 są w dużej mierze wpływają na stan zdrowia skóry. Są pomocne w przypadku egzemy, łuszczycy, trądziku różowatego oraz oparzeń słonecznych. Oparzenia słoneczne mogą wyzdrowieć szybciej kiedy używany jest do nich olej lniany.

WŁOSY I PAZNOKCIE - Obfity w kwasy tłuszczowe omega-3 olej lniany przyczynia się do zdrowego wzrostu włosów ( niski poziom tych kwasów w organizmie może powodować suche i matowe włosy). Kwasy tłuszczowe zawarte w oleju lnianym wpływają korzystnie na paznokcie wzmacniając je przed złamaniem i rozdwajaniem. W oleju lnianym występuje enzym 5-alfa reduktaza która przekształca testosteron do dihedrotestosteronu , co spowalnia proces łysienia u mężczyzn.

CIĄŻA I KARMIENIE PIERSIĄ - W okresie ciąży zapotrzebowanie organizmu kobiet na kwasy tłuszczowe jest zwiększone ze względu na rozwijający się dziecko. Zostało stwierdzone że dzieci kobiet uzupełniających swoją dietę w kwasy omega-3 miały wyższy poziom inteligencji od swoich rówieśników. Kobiece mleko również zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 które są konieczne do rozwoju mózgu i układu nerwowego dziecka. Ich ilość zależy jednak od jakości pożywienia przyjmowanego przez karmiącą.

DLA KOBIET - Lignany i estrogeny roślinne zawarte w oleju lnianym pomagają stabilizować stosunek estrogenu i progesteronu w organizmie kobiet. Zażywanie oleju lnianego może mieć pozytywny wpływ na cykl miesiączkowy oraz łagodzić uczucia uderzenia krwi do głowy w okresie menopauzy. Dodatkowo niezbędne kwasy tłuszczowe w oleju lnianym blokują produkcję prostaglandyn które uwolnione w nadmiarze podczas miesiączkowania mogą powodować obfite krwawienie.

ZDROWIE DZIECI I MŁODZIEŻY - Dzieci szczególnie potrzebują odpowiednich ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Jest to istotne ze względu na to że młody , rozwijający się organizm potrzebuje odpowiednich ilości DHA ( z omega-3) do prawidłowej budowy sieci neuronów w mózgu. Jeśli dzieci mają niedobór kwasów omega-3 organizm wykorzystuje do budowy neuronów transizomery. Efektem tego jest to że powstające z nich sieć neuronowa nie funkcjonuje prawidłowo. Rozwija się wolno i jest wadliwa. U dzieci zaś mogą występować problemy z pamięcią , koncentracją jak również problemy z zachowaniem. Również ADHD jest wiązane z deficytem kwasów tłuszczowych omega-3 w organizmie dziecka. Wyniki badań na zwierzętach wskazują że zapewnienie organizmowi odpowiednich ilości kwasów omega-3 może mieć bezpośredni związek pomiędzy liczbą synaps neuronowych w komórkach nerwowych i umiejętnością uczenia się.

ZDROWIE OCZU - Badania wykazały że niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3 mogą zmniejszać ryzyko wystąpienia zwyrodnienia plamki żółtej choroby oczu która niszczy wizję przez uszkodzenie komórek nerwowych w oku. Wyniki przeprowadzonych badań pokazały że osoby mające wysoki poziom kwasów omega-6 były bardziej narażone na ryzyko wystąpienia tej choroby niż osoby które miały niski poziom kwasów-6 i wyższy poziom kwasów omega-3 ( główny składnik oleju lnianego). Olej lniany korzystnie wpływa również na suche oczy , bardzo pospolicie występujący problem który jest prawdopodobnie związany z niedoborem omega-3. Suche oczy są zazwyczaj rezultatem niewystarczającej zewnętrznej warstwy tłuszczowej w wyniku czego woda w łzach nie ma bariery która powstrzymywałaby je przed wyparowywaniem. Olej lniany może również polepszyć postrzeganie kolorów. Badania przeprowadzone na zwierzętach wykazały że olej lniany obniża ciśnienie śródgałkowe nawet do 56% i może być pomocny w przypadkach jaskry.

ZDROWIE PSYCHICZNE - Mózg ludzki zbudowany jest w ponad 60% z tłuszczów. 25% z nich to kwasy tłuszczowe omega-3. Dopamina i serotonina - nazywane hormonami szczęścia składają się z odmiany kwasu omega-3 (DHA). Jeśli nie dostarczymy poprzez naszą dietę odpowiednich ilości kwasów omega-3 może to być przyczyną  zaburzeń nastroju , stanów depresyjnych lub problemów z koncentracją.

DIETA SPORTOWCÓW - Olej lniany i mięśnie ciała to wspaniała kombinacja. Olej lniany cieszy się szczególną popularnością wśród osób które budują masę mięśniową i kładą nacisk na ogólne zdrowie powstrzymując się przed zażywaniem mających im w tym pomóc silnie działających substancji chemicznych. Jednym z kluczowych elementów w budowaniu masy mięśniowej jest oczywiście utrzymanie organizmu w zdrowiu ponieważ niezdrowe ciało nie zbuduje optymalnej ilości masy mięśniowej niezależnie od natężenia treningu i włożonego w to wysiłku. Spożywanie oleju lnianego niesie wiele korzyści dla osób zajmujących się treningiem sportowym. Są to m.in.:  Redukcja tkanki tłuszczowej. Skrócony czas powrotu do zdrowia. Dobre źródło energii. Obniżona bolesność mięśniowa. Zwiększone wykorzystanie tlenu. Ogólne lepsze samopoczucie. Zwiększone wykorzystanie innych substancji odżywczych.

Ten produkt wysyłamy zawsze w pojemnikach termicznych w celu zachowania odpowiedniej temperatury.

Jedna łyżka oleju lnianego Złoty Oliwin  zawiera równowartości 6 aptecznych tabletek   omega-3

Firmie jeszcze raz bardzo dziękuję za zaufanie,a Was  Jeszcze raz serdecznie zapraszam na stronę firmy:
http://zielonynurt.pl/pl/index
 
Już niebawem pojawi się recenzja na ich temat. Jak wiecie ja baaardzo lubię przenosić kuchnie do łazienki.Tak więc pojawi się recenzja zarówno kosmetyczna jak i w zastosowaniu w kuchni;) zapraszam serdecznie:):)
A wy lubicie zdrową żywność:?:?Tego typu oleje???co o nich myślicie???